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「港式飲茶」在我的青春歲月中有著不可磨滅的記憶

臺北養生茶樓 10/28/2017

為我們逝去的青春再添加一筆「閨蜜的記憶」

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當年的最常光顧的茶樓是「春風得意樓」

每到週末我們都會聚在茶樓吃早午餐

這幾年,因為個人茹素

想品嘗港式點心卻變得困難

難得這一天旅居在美國的閨蜜們全返台

全員齊聚在「養心茶樓」一飲青春的滋味

這家餐廳一定要定位,吃飯是有時間限定

我們用餐的時間是13:00~14:45

提早到只能站在餐廳走道上等座位

廚房是透明可看見師傅們在幹活

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上菜了

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芝士焗烤白菜

是港點最熱門的,味道淡了些

樣子倒還是記憶中的美味

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蜂巢芋頭餃

這盤讓吃葷的老友直搖頭

size實在有夠小,還炸過頭

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香煎蘿蔔糕

雖然沒有肉肉味但風味不輸葷蘿蔔糕,好吃(歐伊細)

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野米珍珠丸

賣相還真不好看,味道也普普

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香茜芋頭糕

還可以

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蟲草花腸粉

過關

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廣州炒麵

看起來還可以,吃起來算勉強

​​​​​​​那麵是不是太白了,還是沒炸透?

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千絲豆腐--主廚美饌

這道非點心類,是同學囑咐一定要欽點

果然不負眾望,讓大家讚不絕口

那一條條細細的正是豆腐絲捏,厲害齁!

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由江蘇一帶的傳統名菜(文思豆腐)演變而來,師傅以特殊手法,

將嫩豆腐切成細如髮絲般優美,淺嘗時陣陣豆香入喉,細嫩滑溜,

佐以鮮嫩青豆仁、甜紅椒絲,賞心悅目。(官方廣告詞)

 

養心茶樓官網

http://tw.ysvege.com/

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    孤燦 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()