目前分類:舌尖上的善根 (13)

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吃貨孤燦馬不停蹄地逐水草而居

埔里吃遍前進新北林口

鐵馬尚未踏遍林口

阿災卻又策馬入風城

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風城既是孤燦的出生地

當然要盡地主之誼抱猴甲的名牌蔬食餐廳

先介紹風城三家日式風味的蔬食餐廳

首先登場的是『井家 A TEA HOUSE 』

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馬的眼淚..jpg

聽聽尚未受「污染」純真孩子舌尖上的善根:

動物的生命屬於牠自己

不屬於吃牠的「人類」。  

有「覺性」的動物不是從石頭蹦出來

牠們和人類一樣

也是經由「媽媽」生下來

雖然現在人類倫理道德敗壞

「弒親」的新聞經常上演

但是不說「人話」的動物

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林口品萃

林口文三路上的精緻蔬食餐廳

舞動著曉娑的味蕾

剛從遍地素食餐飲的埔里移居林口時

找不到純素的餐廳

意外讓曉娑廚藝“大”躍進

依目前文三路的高樓大廈紛紛落成

想必未來蔬食餐廳也會如雨後春筍般一一開張

接下來先介紹已開業的兩家純素的精緻餐廳

林口品萃

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哇~油亮油亮的美味

賀甲ㄟ素蚵仔煎

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看清楚是菇菇不是蚵仔

台北圓修

蚵仔煎可以不加蛋

台北圓修

再上一道小吃

素丸

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日子一天天過,今天最特別。

許多年都不再慶生,

臨時起意的慶生會最令人感動。

相交數十年的老友,

歡聚時刻「食療」便是主角了......

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多年不慶生,也因為茹素多年

身邊又多是「酒肉朋友」,是挺難賓主盡歡。

這次,我們在「有哆創意蔬食洋食館」,

讓無肉不歡的老友們吃得笑呵呵。

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「港式飲茶」在我的青春歲月中有著不可磨滅的記憶

臺北養生茶樓 10/28/2017

為我們逝去的青春再添加一筆「閨蜜的記憶」

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當年的最常光顧的茶樓是「春風得意樓」

每到週末我們都會聚在茶樓吃早午餐

這幾年,因為個人茹素

想品嘗港式點心卻變得困難

難得這一天旅居在美國的閨蜜們全返台

全員齊聚在「養心茶樓」一飲青春的滋味

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台灣稱得上是美食天堂

如果真的不吃動物的話

才是出世間的極樂世界(殘念)

這裡來介紹北中素包子大拼比

南投埔里鎮有一家「素得福」包子

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凡出入埔里的素友們都知道這家包子超好吃

木蘭搬離埔里後挺懷念素得福包子

可惜,拍過的照片都刪除了...... 哭哭 !_!

借「素得福」FB上的兩張饅頭照片

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「米田貢」你敢吃嗎?
你想吃嗎?你要吃嗎? 
埔里吃貨今天終於大膽走入米田貢,

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想一窺這裡到底賣啥葫蘆貢,

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米 - 農作物
田 - 土地
貢 - 人的心意
創意+心意很好。看得出負責人很有理想。

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二樓展示埔里鎮的模型,這中台禪寺挺逼真滴。

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免費招待吃了一塊玫瑰荔枝酥,

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因為不用麵粉和任何人工添加物,

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什麼樣的人生態度是『慢活』?什麼樣的飲食態度是『慢食』?
緩慢運動或稱慢活運動,崛起來自於慢食運動(Slow Food Movement),從字面上解釋,慢食是對速食的一種反動,但更廣義的慢食,還是一種生活哲學,因為追求速度而產生的集約農業對環境與人類健康破壞,慢食運動強調要找回平衡,以健康、生態保育為出發點,是整個緩慢運動最先行的一部分。
https://www.bnext.com.tw/article/11860/BN-ARTICLE-11860

埔里有家河堤慢食

https://www.facebook.com/PULICUISINE/

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簡單樸素,沒有違和感,餐點也是帶著一種簡單的輕鬆。

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蔬食麵疙瘩套餐,竟然有療癒的效果。

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法國有座羅浮宮,裡面有個蒙娜麗莎,一笑千古流芳。

埔里也有羅浮宮,巧克力+菩提燒,讓你笑到長智慧。

有看有吃,還能長智慧,這種便宜還不快來搶.........

 18度C巧克力工房 Feeling 18 中台店 。

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中台世界博物館有台灣佛教博物館羅浮宮之稱,不看不信,去了就信....
(先說明,沒讓你去「信」教兼剃頭喔!前世沒修過今生難落髮)。
噢!不能偏離主題,今天是要報告好吃的chocolate、coffee and pizza

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義花園義大利麵

埔里這些年外來的人口倍增,

相對也帶動小鎮美食市場。

既然號稱埔里吃貨,

就是閒來沒事在埔里大街小巷穿梭,

有些是同事甲賀到燒報,

有時是騎著歐兜麥聞香下馬。

今天報馬仔要報裡栽,

在埔里品嘗道地的義大利披薩,您非得往下看。

義花園IL Giardino 第二次造訪,

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結夏安腸胃,好吃!
同事推薦新的好地方,埔里
宏仁路9號

埔里結夏蔬食餐廳
麵條Q彈有勁,
埔里結夏天香麵
天香乾麵搭配紅燒湯,
埔里結夏的紅燒湯
 

埔里結夏天香麵與紅燒湯


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剛修理完的筋骨,犒賞嘴巴來碗熱騰騰的燒仙草,

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甜在嘴裡,暖在被虐打的酸痛處,

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真酥湖咧^ _ ^

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喂!你喝燒仙草太大聲吵到我的白日夢.........

波妞.jpg

 


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