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什麼樣的人生態度是『慢活』?什麼樣的飲食態度是『慢食』?
緩慢運動或稱慢活運動,崛起來自於慢食運動(Slow Food Movement),從字面上解釋,慢食是對速食的一種反動,但更廣義的慢食,還是一種生活哲學,因為追求速度而產生的集約農業對環境與人類健康破壞,慢食運動強調要找回平衡,以健康、生態保育為出發點,是整個緩慢運動最先行的一部分。
https://www.bnext.com.tw/article/11860/BN-ARTICLE-11860

埔里有家河堤慢食

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簡單樸素,沒有違和感,餐點也是帶著一種簡單的輕鬆。

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蔬食麵疙瘩套餐,竟然有療癒的效果。

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法國有座羅浮宮,裡面有個蒙娜麗莎,一笑千古流芳。

埔里也有羅浮宮,巧克力+菩提燒,讓你笑到長智慧。

有看有吃,還能長智慧,這種便宜還不快來搶.........

 18度C巧克力工房 Feeling 18 中台店 。

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中台世界博物館有台灣佛教博物館羅浮宮之稱,不看不信,去了就信....
(先說明,沒讓你去「信」教兼剃頭喔!前世沒修過今生難落髮)。
噢!不能偏離主題,今天是要報告好吃的chocolate、coffee and pizza

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義花園義大利麵

埔里這些年外來的人口倍增,

相對也帶動小鎮美食市場。

既然號稱埔里吃貨,

就是閒來沒事在埔里大街小巷穿梭,

有些是同事甲賀到燒報,

有時是騎著歐兜麥聞香下馬。

今天報馬仔要報裡栽,

在埔里品嘗道地的義大利披薩,您非得往下看。

義花園IL Giardino 第二次造訪,

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結夏安腸胃,好吃!
同事推薦新的好地方,埔里
宏仁路9號

埔里結夏蔬食餐廳
麵條Q彈有勁,
埔里結夏天香麵
天香乾麵搭配紅燒湯,
埔里結夏的紅燒湯
 

埔里結夏天香麵與紅燒湯


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剛修理完的筋骨,犒賞嘴巴來碗熱騰騰的燒仙草,

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甜在嘴裡,暖在被虐打的酸痛處,

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真酥湖咧^ _ ^

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喂!你喝燒仙草太大聲吵到我的白日夢.........

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